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Posted at 2011.09.06 14:48 | Posted in 대구 맛집, 대구 멋집/남구맛집



[대구맛집] [남구맛집] [앞산맛집] [대구파스타]
 
파스타민  

대구에서 이미 유명한 파스타민 입니다. 파스타를 좋아하지않던 저도 맛있게 먹었던 파스타민 !
그럼 앞산에 있는 파스타민을 만나러 가보실까요

 
안녕하세요 !!

꿈디꿈디의 후니훈입니다. 오랜만에 또 포스팅을 하네요.
이젠 매일 포스팅할 수 있도록 노력하겠습니다. 많이 격려좀 해주세요~~
 자~ 그럼 본격적으로 포스팅 시작해보겠습니다.



[대구맛집] [남구맛집] [앞산맛집] [대구파스타]
파스타민
기본정보


 
 
 
스파게티류 9500~10500
리조또류 9500~10500
그라탕, 또띠아 9000~12000
(디저트 포함)
* 자세한 가격은 하단에서
천정이 높은 구조.
앞산에 있는 가게 답게 건물 내외가 모두 훌륭한편.
데이트에도 좋은편.
서버분들 특별히 불친절하지는
않네요. 평범한 수준
주방확인은 못했습니다
 

까르보나라, 해산물토마토리조또 식사 

까르보나라 : 남자가 먹어도 괜찮은 수준의 크림스파게티.
살짝 고소하면서도 은은히 느껴지던 마늘향이 좋았네요

해산물토마토리조또 : 역시 기본 토마토 베이스의 리조또입니다. 토마토맛이 너무 세지 않고 적당한게 맛이 괜찮은 편입니다.

 

 

지하철을 타고 갈려면 현충로역에서 내리셔서 10분이상은 걸어야 할듯합니다. 보통 차로들 많이 가시는데 앞산 순환로를 이용하시면 빠릅니다. 
 

 분위기도 좋고, 맛도 좋고

파스타를 좋아하신다면 꼭 한번은 가봐야 할 곳  


 
지도 및 주차장
 


053-656-0385   상호명 [파스타민]


주차장 : 주차는 조금 불편한편인데요 저는 바로 옆 골목에 주차 했었습니다.
아니면 파스타민에 진입하는 도로 자체가 도로에 주차를 많이 하는 편인데
거기다 주차 하시면 되겠습니다. 파스타민이 따로 주차장이 있는지 모르겠네요.





파스타민은 ?

파스타민의 주인장은 대구에 이태리 정통 레스토랑을 만들고 싶어 오픈하기 전에
이태리 베니치아에 여러차례 견학을 다녀왔다고 합니다. 그곳의 여유로움과 자유로운 분위기를
옮기고 싶어 가게 인테리어를 자연친화적으로 표현하였다고합니다.
거기에 스파게티 정통의 맛을 내기위해 많은 연구를 했다고 합니다.


▲ 파스타민 전경

항상 이 앞으로 지나가기만 하다 드디어 한번 가보네요
여자친구는 이미 많이 가봤습니다. 자기 입맛에는 여기가 제일 낫다나 ~


▲ 8월의 어느날 저녁

야외도 제법 잘 되어 있네요
식사후 커피 한잔은 밖에서 해도 괜찮겠는데요


▲ 오픈시간이 11 : 30 분

마감이야 적당히 저녁먹을 시간에 가면 하겠지요 +_+)/
신메뉴가 나오면 이렇게 적어두는 모양입니다


▲ 파스타민 내부 (1/3)

제법 분위기 있지요?
제법 널직하며 조명도 괜찮습니다



▲ 파스타민 내부 (3/3)

벽쪽은 이런 모습입니다
테이블이 맘에 드네요
군데군데 조명인테리어가 눈에 띕니다
인테리어는 전체적으로 괜찮은듯해요


▲ 파스타민 메뉴

물론 몇장 더 있지만 일단 요것만 함께 보실까요
이쪽엔 토마토, 올리브 스파게티와 리조또 라이스 류가 있습니다
뒤쪽에는 크림스파게티 등이 있구요


▲ 까르보나라  9500원

저희 커플은 보통 파스타집에가면 크림과 토마토를 하나씩 시킵니다
그럼 밸런스가 잘 맞더라구요.

파스타민의 크림스파게티를 보시면 아시겠지만
완전 흰색이 아닙니다. 그래서일까 느끼한맛이 많이 적습니다
고소하면서도 살짝 느껴지는 마늘향이 남자 입맛에도 잘 맞습니다


▲ 일반 크림 스파게티와는 조금 달랐던 파스타민


▲ 맛있게 냠냠 ~


▲ 직접 담근 피클

여기 오기 얼마전에 벨로이태리에 갔었는데 거긴 그냥 일반 피클을 쓰더군요
그거 먹다 이거 먹으니 역시 수제가 훨씬 낫습니다 
피클은 잘라 드시면 됩니다.  


▲ 해산물 토마토 리조또 9500원

개인적으로는 칠리가 가미된 토마토소스를 더 좋아합니다만 이날은 그냥 토마토로 주문했습니다
기본적으로 치즈가 덮여있다보니 역시 여성분들이 좋아하시는 메뉴입니다
해산물도 그리 부족하지않을 만큼은 들어있습니다.


▲ 해산물 토마토 리조또


▲ 으아~ 치즈 ㅋㅋ

리조또는 여자 친구가 먹고, 크림스파게티는 제가 먹었네요
어쩌다보니 제가 크림스파게티를 먹을때가 더 많은거 같습니다 =_=

근데 보통은 여자친구가 반 쪼금 더 먹기 때문에
결국에 두그릇 다 제가 붙들고 있는 경우가 많네요 -.-)/


▲ 파스타민 디저트

으흠...와인에이드와 와인셔벗이 눈에 띄네요
일단 와인셔벗 하나 시키고, 커피 하나 시켰습니다


▲ 옆테이블을 보니 

와인셔벗보다는 와인에이드가 더 나을듯하네요 
와인셔벗은 와인이라는 말이 들어간 만큼 술맛이 살짝 납니다

숟가락이 약간 삽(?) 모양이라 재밌었네요 




 


 * 소문만큼이나 맛있다
* 분위기 좋다
* 수제 피클

* 주차가 좋지않다
* 가격이 기본 9000원이라 좀 센편

 


총점
 

8.5

- 오호 또 가고 싶은 곳 !



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대구광역시 남구 대명9동 | 파스타민
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  1. 하이고.
    왠지 먹고 싶어
    근침 팍팍..흘립니당
    즐거운 추석연휴도 오늘 마지막이로군요
    맛있는 음식 많이 드셨는지요
  2. 그것을 원하지 않습니다.
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