[대구 남구 맛집][앞산맛집][고산골맛집] 고산골 연탄 돼지갈비[대구 남구 맛집][앞산맛집][고산골맛집] 고산골 연탄 돼지갈비

Posted at 2011. 4. 22. 01:59 | Posted in 대구 맛집, 대구 멋집/남구맛집




[대구 남구 맛집] [앞산맛집] [고산골맛집]
고산골 연탄돼지갈비

고산골에서 참 오래된 식당중의 하나인 연탄돼지갈비 입니다. 
연탄에 구운 돼지갈비는 역시나 향이 참 좋습니다. 그럼 오늘의 리뷰를 시작하겠습니다  

 

안녕하세요 !!

언제나 대구맛집, 대구멋집, 대구데이트코스만을 생각하는 후니훈입니다.
오늘 방문한 곳은 바로 고산골에 위치한 "고산골 연탄돼지갈비" 입니다.

고산골에 어떤 대구맛집이 있나 찾아보다 방문하게 된 곳인데요. 
일단 그 시골스러웠던 분위기가 참 인상적인 곳이었습니다. 
그래서일까 친구들과 술한잔 고기한점 즐기기에는 참 좋아보이나
젊은 여성분들은 별로 좋아하실거 같지 않아 보였습니다. 
더군다나 2층에 앉았더니 벨도 없어 필요한게 있으면 아래로
쫓아 내려가야 되는 불편함도 있더군요. 네 물론 제가 뛰어다녔습니다.

아마 고산골 산행을 자주 하시는 분이라면 이 집을 거의 잘알듯합니다.
이 집앞으로는 제가 얼마전 리뷰했던 콩나물국밥집도 있습니다. 

[대구맛집][대구 남구 맛집][앞산맛집]

기본정보

 가격  양  주차장  전화번호/위치
가격이 돼지갈비 한접시에
13000~14000원 정도 했던거 같습니다. 둘이서는 이거 하나면 됩니다
양은 적당합니다. 가게 근처의 골목에 하시면 될겁니다. 053-472-1412


추천메뉴
연탄 돼지갈비


연탄의 싸한 연기가 고기에 잘배여 맛 자체는 좋은편입니다
갈비 양념은 특별하지 않습니다. 단맛보다는 짭쪼름한맛에 
더 가까운거 같습니다. 된장찌개도 괜찮았습니다.
분위기
느낌상 젊은 분들은 잘 안보이더군요. 제가 갔을때도 40~50대 이상 손님이 많았습니다. 산행후 간단히 한잔하시면서 술을 드시는 모습이었습니다. 가게자체도 깔끔한 분위기를 기대하시면 안됩니다. 딱 시골의 그느낌

서비스
2층에 앉았더니 뭐 필요하면 밑으로 내려가서 달라고해야하는
불편함이 있더군요. 2층이 조용해서 좋긴했는데 불편한점도 있었습니다.
 
지도 및 찾아가시는 길



[대구맛집] 전문 블로거 "꿈디꿈디"
신천대로에서 상동교 지나자마자 고산골 들어가는 방향으로 우회전하시면 보입니다. 
상동교쪽에서 오시는 분이시라면 앞산순환로로 올라가셔서 아파트쪽으로 들어가셔서 차를 돌리시면 됩니다.
상동교 에서는 바로 좌회전해서 고산골로 들어 갈 수 없습니다.  


고산골 다른 맛집

http://vivadaegu.tistory.com/163 
고산골 콩나물국밥 : 한그릇 1500원짜리 국밥 !!

http://vivadaegu.tistory.com/35 
고산골 장가네 순두부찌개 : 산행후 뜨끈한 해물순두부 !!

http://vivadaegu.tistory.com/37 
고산골 풍성손메밀 : 태평초와 메밀묵채 !!




▲ 오늘의 대구맛집, 고산골 연탄돼지갈비
순수국내산 100% 인데...연탄이 100% 국내산이란말은 아니겠지요? --; ㅋㅋ
가게가 옆으로 긴 구조입니다. 1층은 조금 복잡아보여 2층으로 올라가기로 했습니다.




대구 남구 맛집, 고산골맛집 연탄돼지갈비 실내 모습
실내가...참 뭐랄까요 시골스럽다고나 할까요. 갑자기 제 고향 의성이 생각나는 이유는 왜일까요 ㅋㅋ 
고기도 있지만 벽에 붙여놓은 메뉴엔 "탕"들이 많은걸 보니 술안주로 많이 시키는 모양입니다. 
사진엔 없지만 제가 왔을땐 두분이 간단히 한잔하고 계셨습니다.  


▲ 고깃집에서 빠질 수 없는 덕목
양파장, 쌈무, 마늘, 재래기, 상추, 김치
뭐 이정도만 있으면 고기 먹는데는 아~~무 불만없습니다.
양파장이 시큼짭짤하이 좋습니다.


▲ 연탄 돼지갈비 등장 !
움하하...최근엔 숯불이나 가스불에서만 먹었는데 오랜만에 연탄불에 구워먹습니다.
양념갈비인만큼 양념이 되어나오는 모습입니다만 양념맛이 강한편은아니고 적당합니다.
거기에 연탄내 가득한 맛이 더해지니 맛이 좋습니다.
 

▲ 재래기 ?  겉절이 ?
뭐 이름이 중요합니까..ㅋㅋ
대구에서는 그냥 재래기하면 되고 다른데서는 겉절이 달라고하면 됩니다
서울가서 재래기를 대신할 이름이 마땅히 생각나지않아 재래기 더 주세요를 말못하고
"이거 더 주↗ 세↘요 ↗" 라고 했던 기억이 납니다.

그리곤 알바에게 이렇게 물었죠 "이건 뭐라고 부르나요? "


[대구 남구 맛집] 묵은김치
김치색이나 맛이 조금 독특해서 고기가지고 오신 아주머니께 여쭤보니
묵은김치가 맞긴한데 너무 많이 해서 다 못먹고 결국 너무 신김치가 되어버려
물로 한번 헹군 김치라고 하더군요. 맛 괜찮았습니다.
근데 아직 이 김치가 남아있을런지 모르겠네요



▲ 불 쇼 Fire Show
고기의 기름이 연탄으로 떨어지는 순간 연탄은 급흥분 하며 퐈이야를 외칩니다.
고기집으려다 순간 움찔하면서 젓가락이 공중에서 멈춥니다.


▲ 지글지글
고기를 째려보는 내눈엔 주름이 자글자글
철망사이로 보이는 연탄불이 참 아름답습니다.
그치유?


▲ 혀니현 曰

나는 고기를 구울테니
너는 사진을 찍어라~


▲ 혀니현이 고기를 굽는 모습을 본 아주머니 曰

" 오~ -.- 아가씨가 고기를 잘굽네 "

순간 옅은 미소가 번지는 혀니현


▲ 이거슨 진리
2011년 쓰나미보다 더 한 놈이 온다.
올 여름 더위를 날려버릴 단 하나의 블럭버스터

"  고기앤 된장찌~ㄱ ㅖ "


▲ 고기와 밥
저는 고기가 나오면 꼭 이렇게 한 컷 찍어놓고 먹는 답니다.
흰쌀밥 우에 고기 한 점 ~ 배부르면 이건희도 안부럽습니다.
이건희도 안부러운건희 ~


▲ 고기는 야채와 함께
데코레이션을 예쁘게 해주는 혀니현

"촬영 예쁘게 해, 그리고 돌려줘 ^^ "

"응 ???"




소희가 부릅니다

"어머나~ 다시 한 번 말해봐~"

 

 








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대구광역시 남구 봉덕2동 | 고산골연탄돼지갈비
도움말 Daum 지도
  1. 아침부터 군침이...
    아침밥도 먹었겠다.. 배도 부른데
    왜이럴까요? ㅋㅋ
  2. 돌려줘야하는건가요?
    사진 찍고 그냥 낼름 먹으면 안되나요?ㅋㅋ
    고기사랑이 남다른지라 입맛 땡기는군요.

    촉촉한 봄비에 행복한 하루 되시고,
    즐거운 주말 맞이하세요.
  3. 오늘....마이 무리수......--;;




    러블리 걸..혀니현과 함께 괴기 잡수셨쎄요~?

    맛나째요? ㅋㅋ




    아..언젠가...어디서든 보게될것만같은 저커플...ㅋㅋㅋㅋ



    겉절이도 맛나보여요 ㅋㅋㅋ 아,침 .............--;
  4. 김연지
    안녕하세요. 스마트폰 기반으로 TV에서 방송되는 맛집 정보를 제공하는 TV맛집 서비스 운영자입니다. 정보 제공을 위해 블로거님의 소중한 사진을 저희 어플을 통해 이용해도 되는지 확인부탁드립니다. 물론 사진의 훼손이나 편집없이 출처 정보와 함께 제공할 것입니다. TV맛집은 210만명 이상의 회원을 기반으로 진짜 맛집 정보를 제공하는데 뜻을 두고 있구요, 블로거님의 정보를 통해 많은 분들에게 맛집을 소개함은 물론이고, 블로거 님도 더불어 저희를 통해 사이트를 알릴 수 있는 좋은 계기가 될 수 있을 것으로 기대합니다. 앞으로도 계속 네티즌들로부터 사랑 받으시길 기원하며 당사에서도 회원님이 힘이 될 수 있도록 적극 지원하도록 하겠습니다. (http://cafe.naver.com/tvfoodapp/1141 <<이런형식입니다) 감사합니다.
  5. 당신의 도움이 필요합니다.혼자 내버려 두십시오.
  6. 저는 채식주의자입니다.

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